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sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Brigadeiro - Meu segredo para um bom brigadeiro



Uma receita simples que todos no Brasil conhecem e sabem fazer é a do brigadeiro. Um docinho que não falta em nenhuma festinha.
Eu já fiz muitos brigadeiros e com o tempo fui aprimorando a minha receita, que hoje se tornou a oficial, a que preparo sempre para as festinhas da minha filha, preparo tudo na semana da festa e congelo. No dia da festa pela manhã, ou na noite anterior, retiro do freezer e coloco na geladeira. Retiro da geladeira 1 hora antes de serem servidos.