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quinta-feira, 20 de agosto de 2020

Torta de maçã da vovó Donalda – Nonna Papera

 

E o que você faz quando prepara a receita da mais famosa cozinheira de tortas? Eu coloquei para esfriar na janela! Legítima Torta de maçã da vovó Donalda - Nonna Papera. #nonnapapera #vovódonalda #grandmaduck #TORTA #tortademaçã

domingo, 30 de julho de 2017

Croûton - croûte, "crosta"


Sobrou pão? Prepare Croûton!

Croûton (do francês croûte, "crosta") são pequenos pedaços de pão, frito ou assado com azeite ou manteiga, utilizado para acompanhar sopas ou saladas ou até mesmo servir como petisco.

domingo, 4 de junho de 2017

Polenta tradicional


A Polenta é uma preparação antiga e tradicional, rica e saudável, típica das regiões do norte da Itália.

Para uma boa polenta à moda antiga, duas coisas são necessárias: um fogo a lenha e uma panela de cobre. Se você não tem essas duas coisas, não desanime. Você também pode preparar uma ótima polenta no fogão e com a panela que tem em casa.
O segredo principal, é ter paciência, pois precisa mexer sempre em fogo baixo por uns 40 minutos aproximadamente. 

segunda-feira, 17 de abril de 2017

“PASQUETTA” - Feriado civil e religioso para os italianos.


Segunda-feira de Páscoa ou Segunda-feira do Anjo: essa pouco conhecida designação de uma data - o dia que se segue anualmente ao Domingo da Ressurreição" (Páscoa).

Um dia de celebração que normalmente é passado com a família ou amigos com um passeio tradicional ou piquenique (“picnic”) e atividades ao ar livre.