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segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Pandoro - Passo a passo



A preparação do Pandoro é um poco longa e elaborada devido ao complexo processo de fermentação e requer dois dias de preparação. Mas o esforço é recompensado pela satisfação de desfrutar de uma fatia deste bolo caseiro natalício.


O Pandoro tem a forma de uma estrela de cinco potas e o interior é macio e dourado. 
OBS: pode ser encontrado também na versão de 8 pontas.


É uma tradição italiana comer o Pandoro no Natal. A receita tem suas raízes em Verona. E é uma alternativa saborosa para o clássico Panettone.