Spaghetti con pomodorini e basilico - Spaghetti com tomatinhos e manjericão

 Preparado com ingredientes simples para criar uma receita rápida, simples e muito saborosa!  

INGREDIENTES:

(para 4 pessoas)

300 g de macarrão spaghetti

200 g de tomatinhos (usei tomates yellow grape e red grape)

1 dente de alho

Manjericão à gosto

Sal à gosto

Pimenta à gosto

Óleo extra virgem

Parmesão à gosto

PREPARO:

Coloque água com sal em uma panela e cozinhe o macarrão conforme as especificações do fabricante pelo tempo que diz na embalagem).

Corte os tomatinhos ao meio. Reserve.

Em uma panela tipo frigideira, coloque o alho picado e o óleo. 

Deixe esquentar um pouco (não precisa dourar).

Acrescente os tomatinhos.

Refogue por 2 minutos e acrescente o manjericão. 

A idéia é aquecer os tomates e não cozinhá-los!

Acrescente sal e pimenta à gosto.

 Escorra o macarrão e coloque na panela com os tomatinhos. 
Misture tudo delicadamente.

 Sirva quente com parmesão por cima!