1 pacote de massa folhada pronta.
Parmesão à gosto - opcional
6 tomates secos hidratados e cortados em cubinhos
2 colheres (de sopa) de creme de ricota
1 colher (de chá) de óleo extra virgem de oliva
Manjericão à gosto
Sal e pimenta do reino à gosto
2 colheres (de sopa) de creme de ricota
1 colher (de chá) de óleo extra virgem de oliva
Manjericão à gosto
Sal e pimenta do reino à gosto
PREPARO:
Misture os tomates secos com o creme de ricota e o manjericão, acrescente sal e pimenta do reino à gosto e um fio de óleo extra virgem de oliva.
Misture os tomates secos com o creme de ricota e o manjericão, acrescente sal e pimenta do reino à gosto e um fio de óleo extra virgem de oliva.
Abra a massa folhada, passe a mistura e coloque o parmesão ralado.
Enrole até a metade da massa.
Depois enrole a outra parte também até a metade da massa. Leve ao freezer por uns 10 minutos para ficar firme.
Corte em fatias de mais ou menos 2 cm.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° C até que fiquem dourados.
Enrole até a metade da massa.
Depois enrole a outra parte também até a metade da massa. Leve ao freezer por uns 10 minutos para ficar firme.
Corte em fatias de mais ou menos 2 cm.
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° C até que fiquem dourados.
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