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quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Guacamole



O Guacamole é uma iguaria tipica da culinária mexicana, trata-se de um creme de abacate bem temperado e apimentado.


 INGREDIENTES:

1 abacate grande e maduro
Suco de 1 limão 
1/2 cebola picadinha
Salsinha picadinha
2 Tomates cortados em cubinhos
Sal à gosto
Pimenta dedo de moça à gosto

PREPARO:
Descasque e corte o abacate. 
Coloque em um recipiente e amasse com o garfo.


Acrescente o suco do limão, pimenta e sal. Misture.



Acrescente a salsinha, a cebola e o tomate. Misture tudo e esta pronto.


Sugestão para consumo: com tortilhas, nachos, torradinhas, saladas, etc