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quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Chantilly ao mascarpone

             

Na imagem acima, uma torta com rosas de chantilly ao mascarpone.

Um Chantilly diferente, leve e com um sabor apaixonante! 
                           
 INGREDIENTES:

500 g Creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de açúcar (pode usar o açúcar de baunilha)
OBS: Eu usei as raspas da fava, mas já fiz essa receita utilizando também o açúcar onde conservo minhas favas
250 g de mascarpone*
Raspas da fava de 1 baunilha 
    

PREPARO:
Bata o creme de leite conforme as especificações do fabricante.

Adicione o mascarpone e o açúcar e as raspas da fava de 1 bainilha. Bata bem.