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domingo, 4 de outubro de 2015

Salada de batatas




Ingredientes:

(para 4 pessoas)

1 pé de alface
½ cebola picadinha
4 batatas medias
1 lata de atum
óleo extra virgem de oliva
10 azeitonas pretas cortada em pedaços
100 g de tomatinhos cereja
Sal
Pimenta do reino


Preparo:

Lave as folhas de alface.

Corte as batas em cubos médios e cozinhe em água com sal, as batatas devem ficar cozidas, porem, firmes!

Em uma vasilha misture à parte coloque o atum (sem o óleo ou a água da conserva), a cebola, sal, pimenta, os tomatinhos cortados ao meio e as azeitona. Reserve.


Montagem:
Coloque as batatas em uma tigela, despeje a mistura feita com o atum por cima das batatas, decore com as folhas de alface.