Pão feito na frigideira (tipo piadina) - usando a massa básica da fermentação lenta (feita na geladeira)

Pão feito na frigideira (tipo piadina) - usando a massa básica da fermentação lenta (feita na geladeira)

Receitada massa

Preparo:
Coloque as bolinhas em temperatura ambiente e cobertas com um pano, uma superfície enfarinhada, por aproximadamente 1 hora.

Abra as bolinhas em discos.

Prepare uma frigideira antiaderente e esquente com fogo alto.

Coloque os discos um a um.

Quando dourar de um lado, vire para dourar o outro lado.

Recheie a gosto.